ESPUMANTE MAIORUM
100% EXTRA BRUT
Extra Brut de edición limitada elaborado con uvas obtenidas a 1.200 metros sobre el nivel del mar. La exquisita combinación de cepajes junto a cuidadas técnicas de elaboración da como resultado un espumante de fina burbuja con aromas tropicales de intensidad media y buena acidez. Color amarillo dorado con notas verdosas. Bien equilibarado con aromas a frutas maduras y delicada textura. Notas de levadura con largo final en boca.
Uvas: Chardonnay - Semillón
Año de cosecha: 2014
Volumen botella: 750cc
Región: San Carlos, Mendoza, Argentina
Potencial de guarda: dos años
Datos técnicos
Alcohol: 11,3% vol.
Acidez total: 5,8 g/l
PH: 3,23
Azúcares reductores: 9,98 g/l