SPUMANTE MAIORUM

100% EXTRA BRUT

Extra Brut in edizione limitata , ottenuto con uve selezionate a 1200 metri sul livello del mare. La squisita combinazione di vigneti si somma ad una particolare cura tecnica  che dà come risultato della combinazione uno spumante dal fine perlage con aromi tropicali di media intensità e una buona acidità . Di colore giallo dorato con riflesssi verdognoli . Di sapore molto equilibrato con sentori di frutta matura de di delicata complessità . In bocca si percepiscono note di lieviti che persistono nel  lungo finale.

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Tipologia  del vignato: Chardonnay - Semillón
Vendemmia: 2012
Capacità bottiglia: 750cc
Provenienza: Región di San Carlos, Mendoza, Argentina
Conservazione: dos años

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Dati tecnici
Gradazione: 11,3% vol.
Acidità  totale: 5,8 g/l
PH: 3,23
Zuccheri: 9,98 g/l