FAMILIA LLAVER ORO

100% SYRAH

Di colore rosso intenso, con riflessi a lacrima  viola ed eccelente aspetto visuale. Dotato di  intensi aromi  a violetta, cuoio,  tartufo e  bacche , a cui si accompagnano delicati tocchi di spezie, vaniglia, cioccolato , con un armonico finale dai sentori di rovere .  In bocca é elegante, con un corpo dal  marcato equilibrio e la  presenza di frutta come  bacche  nere, cassis, lamponi, prugne acide a cui si accompagna un finale gradevole e intenso , in un equilibrio tra essenze e rovere.

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Caratteristiche
Vendemmia: 2012
Capacità bottiglia: 750cc
Provenienza: Regione di Santa Rosa, Mendoza, Argentina
Gradazione: 13,8 % vol
Zuccheri: 1,6 g/l
Invecchiamento: in botti di rovere al 100%

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Vigneto    
Età: 25 a 50 anni
Caratteristiche del terreno: terriccio sabbioso
Contesto climatico: secco
Periodo di vendemmia: 25 marzo - 20 aprile
Tipo di raccolta: manuale